Equipo tena…→ temas en comun se formo.
Fue un proyecto que se trabajó por Veterinarios Sin Fronteras, en todo el Occidente del país, originándose por las necesidades de la gente que no tenían el acceso ni conocimiento al uso de fármacos de uso veterinario. Se trabajó con mujeres de edad avanzada. Fue una investigación que duró 7 años donde la FMVZ validó 7 teses de estas investigaciones.
Etnoveterinaria aplica la recuperación y promoción de alternativas tradicionales indígenas.
La herbolaria local, fue todo el trabajo alrededor. En media hora de una capacitación se logro recuperar muchas hojas, tallos, raíces y en que momento estacional y de la luna se debía.
Uno de los principios que debemos enfocar es Consumir lo que Producimos, es uno de los pilares de la soberanía alimentaria. Se difunden las razas criollas que son sinónimo de resistencia y adaptación. Hoy el pensamiento mundial es producir y consumir lo que sea solo para satisfacer.
Instalaciones adecuadas:
Se están adaptando a las condiciones de sus ancestros silvestres, en el caso de gallinas se hacen gallineros altos con recursos naturales y locales (se respeta).
La antigua producción animal maya era la que sostenía la producción de proteína animal:
Sistema maya huerto-jardín: Implica una proyección donde se respeta el equilibrio ecológico, la trasferencia de conocimiento a padre-hijo.
Animales introducidos por los españoles:
Animales introducidos y acriollados (las comunidades mayas domesticaron estos animales):
USO DE PLANTAS MEDICINALES:
El apazote se está desapareciendo: cicatrizante, desparasitante, pomada. La planta se corta en luna llena, se pone a deshidratar, se muele en piedra (agrega minerales) y se guarda.
<aside> 🌿 ETNOVETERINARIA: Son los conocimientos locales, con prácticas, creencias y estructuras organizativas de la salud aplicados al cuidado de los animales. Este proyecto inicio en 1993 y hasta el año 2000 se editan los materiales.
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